Paso a paso
- 1
En un bowl disolver la levadura junto al azúcar en leche y agua tibia. Dejar fermentar 30 minutos
- 2
Luego agregar en el siguiente orden: harina sal, huevo entero, y manteca pomada
- 3
Amasar, billar y dejar leudar hasta que dupliquen su volumen
- 4
Bollar y ubicarlas en una placa enmantecada. Dejar leudar 10 minutos
- 5
Antes de llevar al horno. Pincelar con la yema batida
- 6
Llevar a 200° por 15 minutos aproximadamente
- 7
Retirar y pincelar con manteca derretida antes que se enfríen
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