
Yuca Con Chicharrón

Andy Hernandez @cook_5036691
Paso a paso
- 1
Poner a cocer la yuca con un poco de sal hasta que quede blanda. Cocerla aproximadamente por 15 minutos.
- 2
Se prepara el Chismol Picando en cuadritos el chile verde y la cebolla mezclándolo con el tomate en cuadros Sal, pimienta, vinagre o limón vertirlo en el chimol
- 3
Se pica finamente el repollo se lava con agua caliente o sino con agua con cloro.
- 4
Una vez retirada la yuca del fuego Dejar enfriar o caliente es opcional Poner pedazos de yuca en un plato Y agregue en orden: el repollo, el chimol y por ultimo los trozos de chicharrón Vierta encima de todo lo anterior salsa de tomate.
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