Filete de pescado empanizado

Name: Filete de pescado empanizado
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 filetes pescado del que gustes (yo use basa); 1 huevo; 1/2 taza leche; 1/2 taza harina; 1 bolsita pan molido para empanizar de 175g; al gusto aceite / sal / pimienta

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Ahora que estamos en época de vigilia te dejo esta excelente y fácil opción. La cantidad de ingredientes son para empanizar 6 filetes de la bolsita de pan me quedó poquito #CocinaSana

Filete de pescado empanizado

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

Ahora que estamos en época de vigilia te dejo esta excelente y fácil opción. La cantidad de ingredientes son para empanizar 6 filetes de la bolsita de pan me quedó poquito #CocinaSana

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Ingredientes

6 filetespescado del que gustes (yo use basa)
1huevo
1/2 tazaleche
1/2 tazaharina
1 bolsitapan molido para empanizar de 175g
al gustoaceite / sal / pimienta

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Paso a paso

1

Bate el huevo en la leche, coloca la harina y pan molido en un plato, en otro pon los filetes con sal y pimienta y pasa el filete por harina, después por el huevo con leche, y finalmente por el pan molido y fríe en abundante aceite caliente, una vez doradito dale la vuelta. Saca, escurre sobre papel absorbente. Ten cuidado para que no se te rompan, yo uso 2 espátulas
2

Acompañe con verdura a vapor y arroz blanco