En un recipiente aplicar mayonesa al gusto proporcional a 200 o 300 gramos, 1 media crema de 250 gramos y 1/2 taza de caldo de pollo y mezclarlo todo de forma homogénea.

Ya la mezcla lista de los ingredientes, agregamos el pollo y nuestros legumbres (papa, zanahoria y chícharos), mezclamos jugo de vinagre de chile en raja al gusto (opcional, le da un sabor riquísimo).

Ya todo bien mezclado puede servirle enseguida o también puede guardarse en el refri y comerlo frío.

Así queda listo y riquísimo, puede acompañarse con tostadas o galletas saladas y acompañarse con unos chilitos en rajas. Buen apetito !!!