Berenjenas 🍆rellenas de atún a mi manera 💠con Thermomix y sin
Berenjenas 🍆rellenas de atún a mi manera 💠con Thermomix y sin
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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📝 Sin Thermomix 5 Preparamos todos los ingredientes en la encimera y cortamos las berenjenas🍆 por medio y lo dejamos huecas y la pulpa la deja mos recervada.y Cortaremos🔪 todo las verduras y reservamos en el plato⏳
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📝 Pondremos en la vitro la cazuela con el aceite que se vaya calentando🔥 y cuando esté el aceite echaremos todas las verduras que tenemos reservada en el paso número 1 y las pulpa de las berenjenas🍆 todos juntos para hacer el refrito le echamos un poco de sal 🍚y de pimienta negra en la cazuela ⏳
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📝 Cuando este todas las verduras pochas le echamos tomate frito y movemos y ya lo apartamos y lo echamos en un cuenco sugerencia el tomate se le puede echar cuando saquéis todas las verduras en el cuenco También.Y echaremos las latas de atún e iremos moviendo ⏳
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📝Iremos poniendo ha calentar🔥 el horno a 180 grado mientras y vamos rellenando las berenjenas en la bandeja y pondrémos un papel de horno en la bandeja ⏳
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📝Unas vez que el horno este caliente se mete la bandeja con las berenjenas y cuando lleven unos 20minutos se le echa el queso rallado por encima y volver a meterlo otros 20 minutos o míralos de ves en cuando para que no se quéme. Pasado el tiempo ya está es listo ⏳
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📝Por último lo enplatamos y hacin ha quedado el plato de hoy buen provecho espero que os guste ⌛
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Sugerencia el queso rallado se lo podéis echar ante cuando lo vayáis a meter al principio las berenjenas al horno a mi me gusta más hacin porque de la otra manera se quedan el queso duro
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📝Con Thermomix 5 lavaremos las berenjenas 🍆y partiremos por medio a todo lo largo y le damos Cortés en forma de cruz y salpimentamos de aceite de oliva lo tapamos con film transparente y hacemos unos agujerito yo le pincho con un palillo de brochetas la metemos en el microondas a Máxima potencia 8 A10 minutos la dejamos templar y después sacamos la pulpa y la reservamos
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📝 Ponemos todas las verduras en el vaso de la Thermomix5 y programas 2 ⏳segundos velocidad 5 añadimos el aceite y sofreímos 6 ⏳ minutos Varoma velocidad cuchara ⌛
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📝A continuación añadimos el atún y el queso Philadelphia y el tomate frito la sal y un poquito de pimienta negra molida y programamos 5 ⏳minutos / velocidad cuchara giro a la izquierda temperatura 100⌛
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⌛ cuando esté el relleno echo podemos rellenas las berenjenas y luego lo pondrémos en la bandeja que tenemos preparada con papel vegetal
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📝Espolvorearmos con el queso rallado y gratiamos a 180 grado de calor arriba y abajo hasta que estén dorados espero que os guste buen provecho⌛
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