Hotcakes Japonés o Soufflé
JT Oliver @cook_16388600
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl poner 2 yemas de huevo, pizca de sal, leche, vainilla y batimos muy bien
- 2
Añadimos al bowl la harina y polvo de hornear y batimos hasta formar una masa sin grumos
- 3
En otro bowl batimos las claras de huevo y añadimos de a poco el azúcar hasta ponerlo en punto nieve
- 4
Ahora como último paso de la preparación mezclamos las claras con las yemas con una espátula de goma con cuidado de no bajar el punto nieve de las claras
- 5
Una ves incorporado todo, poner al sartén ligeramente impregnado de aceite a fuego lento cocer 1, 5 min a 2 min por lado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JT Oliver le encantará ver cómo quedó.
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