Sobrecoxa assada com batatas e azeitona

Name: Sobrecoxa assada com batatas e azeitona
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 kg sobrecoxa; 4 batatas sem casca cortada ao meio; 10 azeitonas; 1 cebola em rodelas; A gosto Azeite de oliva; a gosto Molho shoyo; a gosto Alho frito; a gosto Manjericão em flocos; a gosto Limão; a gosto Sal; a gosto Pimenta; a gosto Açafrão da terra

Daniella Fernanda Peixer Pereira @danipeixer

Jaraguá Do Sul SC

A azeitona faz toda diferença no sabor deste prato.

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Sobrecoxa assada com batatas e azeitona

Daniella Fernanda Peixer Pereira @danipeixer

Jaraguá Do Sul SC

A azeitona faz toda diferença no sabor deste prato.

Guardado

Ingredientes

1 kgsobrecoxa
4batatas sem casca cortada ao meio
10azeitonas
1cebola em rodelas
A gostoAzeite de oliva
a gostoMolho shoyo
a gostoAlho frito
a gostoManjericão em flocos
a gostoLimão
a gostoSal
a gostoPimenta
a gostoAçafrão da terra

Guardado

Passos

1

Tempere as sobrecoxas com Sal, pimenta, limão, açafrão deixe marinar por 4 horas
2

Pré aqueça o forno 200 graus, forre A forma com papel alumínio, regue azeite de oliva, disponha as sobrecoxas
3

Por cima coloque alho frito, manjericão a gosto, regue com molho shoyo, coloque as azeitonas, cebola em rodelas e as batatas entre as sobrecoxas.
4

Cubra com papel alumínio e asse por 35 minutos. Após tire o papel alumínio e deixe secar e dourar uns 25 minutos.