Esqueixada
Plato típico catalán fácil, sencillo, económico y lo más importante rico, rico. Supongo que se habrán echo mil y una receta, pero me apetecía dejar la mía.
Además es simplemente ir cortando ingredientes e ir añadiéndolos y cuando el tiempo corre en tu contra ya se sabe... Espero que os guste.
Esqueixada
Plato típico catalán fácil, sencillo, económico y lo más importante rico, rico. Supongo que se habrán echo mil y una receta, pero me apetecía dejar la mía.
Además es simplemente ir cortando ingredientes e ir añadiéndolos y cuando el tiempo corre en tu contra ya se sabe... Espero que os guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos el bacalao desalado en un recipiente y lo desmigamos, lo venden ya desalado en bolsas. Picamos la cebolleta finamente y la añadimos.
- 2
Hacemos lo mismo con los pimientos y los añadimos junto al tomate que se hará la misma operación
- 3
Añadimos las olivas y le añadimos un poco de sal y aceite de oliva y lo mezclamos todo. Lo metemos en la nevera y lo servimos fresquito
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