Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien el costillar
- 2
Colocarlo en una fuente con papel metálico (alusa)
- 3
Condimentarlo. Yo coloque las especies que mencioné las u ni con un poco dw viangre y luego pincelie todas las costillas (las corte costilla por costilla)
- 4
Luego poner tapado las costillas adobadas en horno a fuego fuerte por 1 hora 1/2
- 5
Después que pase el tiempo sacarlas y colocarle la salsa bbq a esta salsa le coloque un vaso de coca cola...le da otro sabor. La salsa que sale en la foto es la que use y la encontré en el súper.
- 6
Yo en este paso coloque costilla por costilla separadas cada una dentro de una alusa y volver a colocarla a fuego medio en el horno por 20 min.
- 7
Y listo...a disfrutar las costillitas. Esta vez la hice con puré, pero puede ser con el acompañamiento que deseé
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