Torta keto de chocolate 🍫 sin azúcar - con harina de coco

Name: Torta keto de chocolate 🍫 sin azúcar - con harina de coco
Yield: 4 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 3 huevos; 2 cucharas soperas de chocolate puro sin azúcar; 2 cucharas harina de coco; 1 cdita polvo de hornear; 50 ml crema de leche; 2 cdas manteca; Al gusto Edulcorante

Heidiland Cocina @cook_4060709

Asunción - Paraguay

#keto

Torta keto de chocolate 🍫 sin azúcar - con harina de coco

Heidiland Cocina @cook_4060709

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

3huevos
2 cucharassoperas de chocolate puro sin azúcar
2 cucharasharina de coco
1 cditapolvo de hornear
50 mlcrema de leche
2 cdasmanteca
Al gustoEdulcorante

Guardada

Paso a paso

1

Separar las claras de las yemas en 2 recipientes
2

En el recipiente de las yemas añadir el chocolate, la harina de coco, el polvo de hornear, la crema de leche, la manteca y el edulcorante. Mezclar todo muy bien hasta integrar.
3

En el otro recipiente batir las claras a punto nieve.
4

Luego, mezclar ambos preparados con una espátula de manera envolvente.
5

Por último hornear en un molde enmantecado, por 20 min a 200°C.
6

Y listo! Opcional, podes hacer una cobertura de chocolate con 1 cda de manteca+1cda de cacao y edulcorante al gusto(mezclar y microondas 1min). O, echarle un poco de coco rallado ❤️