Picar cebollas, morrón y carne en padasos medianos. Colocar en una olla un chorro de aceite y poner los ingredientes a cocción y mantenerlo (agregar condimentos a gusto) una vez cocinado por último les agrego los huevos y dejo 2 minutos y apago.

Arroz colocar la taza junto con el agua y hervir. Una vez que ya no tenga más agua apagar la hornalla y que repose así absorbe todo.