Milanesas de calabaza con tortilla de espinaca. Menú vegetariano
Vero Aybar @murdocita
Paso a paso
- 1
Lavar bien la espinaca y la calabaza, poner a hervir la espinaca, y pelar la calabaza en rodajas de no más de 1 cm.
- 2
En un recipiente partir dos huevos, y agregarle orégano o algún otro condimento que les guste.
- 3
Pasar las rodajas de calabaza en pan rallado, si quieren pueden repetir el proceso dos veces para que la calabaza quede mejor cubierta con pan rallado. Posteriormente colocarlas en una bandeja con aceite de oliva y llevarlas al horno.
- 4
Una vez que la espinaca este lista, hay que colarla y con un cuchillo la picamos. En un recipiente colocamos el huevo entero o solo la clara y le agregamos la espinaca picada. En un sartén con aceite de oliva, colocamos la preparación del recipiente y esperamos que se dore de un lado, y después del otro.
- 5
Luego servimos todo y disfrutamos de este rico menú vegetariano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vero Aybar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/8045561
Recetas similares
-
-
Cesta de calabaza
Esta es otra forma de comer calabaza y queda muy buena los sabores del relleno los absorbe y resulta agradable al paladar. El queso es un alimento que nos aporta una gran fuente de calcio, contiene sodio un gran aliado para el sistema nervioso y es rico en zinc el mineral esencial de nuestro cuerpo. El zinc es fundamental para el crecimiento el desarrollo la estimulación de otras enzimas y para el cerebro.
-
Crema de calabaza
Un buen plato de crema siempre es bienvenido, pero si es de calabaza...
-
-
-
Panquecitos de Calabaza
Una variante para comer de forma deliciosa y diferente la Calabaza
-
Croquetas de espinacas y acelga con fondo de pollo
Tenía suficiente espinaca y un mazo de acelgas, otra manera de procesar estos vegetales que la familia de seguro va a agradecer -
Pollo con calabaza
Es una receta sencilla, fácil de preparar con un gusto agradable al paladar, para aquellos que gustan de la calabaza y quieran compartir en familia. La salsa de soja es un producto que aporta color y sabor a nuestras preparaciones, no debe ser utilizado por aquellas personas que tengan intolerancia a la soja Las personas alérgicas al trigo, las judías, legumbres, la leche u otros alimentos también pueden tener una reacción alérgica a la soja. -
-
Pastel de Calabaza con harina de fideos
Sin harina de trigo en casa? Típica cocina de recuperacion! una alternativa super rápida y fácil para utilizar.
-
-
-
Calabaza con pollo en crema de apio
Tenía un trozo de calabaza y pensé hacerla para la cena, pero quise darle un "toquecito" diferente al de calabaza hervida o asada. -
Natilla de calabaza y coco
Es una de mis preferidas.La calabaza tiene un extraordinario contenido de nutrientes y está llena de betacaroteno, un antioxidante que el organismo convierte en vitamina A. -
Flan de calabaza
El flan de calabazas es un postre muy sabroso y muy fácil de hacer. Tiene una textura suave y es exquisito al paladar. Cuando se está cocinando debe quedar denso, espeso. Para volcarlo debe estar bien frío, por ello una vez que se refrescó hay que refrigerarlo y dejar que se enfríe bien -
-
Milanesas de pescado en lecho de lechugas
El buen pescado es uno de mis alimentos preferidos, me gusta frito, en minutas, en eperlan, en escabeche... -
Calabaza en olla de presión
Esta receta es muy fácil y rápida de hacer. Es una buena opción para acompañar un trozo de carne. El tiempo de presión depende de cuan crujiente o no quiera lograrla
-
Arroz con cerdo y calabaza
En esta receta, la calabaza le da un pequeño dulzor y queda bien sabroso -
Bolitas de papa
El pasado fin de semana estábamos en familia compartiendo. Comenzamos a preparar algunas bebidas y se nos ocurrió hacer además "algo para picar", fue entonces cuando mi yerno y yo entramos en la cocina y surgió esto, bolitas de papa especiales. -
-
-
-
-
-
-
Zanahoria, papas y calabaza en crema de albahaca
Una receta fácil y sencilla de hacer. Espero que guste -
Carne de res con calabaza (uyama)
Es primera vez que hago esto y salió bastante bien. Normalmente en los restaurantes lo hacen con papas, pero cuando no tenemos un ingrediente, sustituimos con otro. #10semanas -
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/8045561
Comentarios