Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos el atún en tiras y lo ponemos a marinar en soja
- 2
Pasados 30 minutos que haya absorbido bien de salazón, lo rebozamos en sésamo
- 3
A fuego alto lo ponemos en una sartén unos 45 segundos por cada lado
- 4
Aquí os muestro la foto de la que se lia en la cocina
- 5
Pasado el minuto, lo retiramos del fuego y reservamos las piezas en un plato. Os recuerdo que el sésamo se puede tostar, pero no quemar
- 6
Una vez hayamos partido los cachitos de atún en las rodajas que deseemos, nos pondremos a elaborar la mayonesa de soja.
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Como su nombre bien indica, usaremos mayonesa y soja. De forma que obtendremos una salsa de color oscurito.
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Añadimos las salsas al plato y a comer
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A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naty le encantará ver cómo quedó.
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