Filete de pechuga de Pollo en Olla Rápida

Name: Filete de pechuga de Pollo en Olla Rápida
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 5 pechugas de pollo limpias; 1 chorro Salsa worcestershire; 1 cda Ajo en polvo; 1 cda Cebolla en polvo; 1/2 cda Papikra; al gusto Sal marina; 1/2 taza Salsa de tomate; 1 taza Cebolla en cubos pequeños curada en vinagre; 1 cda Ajo machacado; 2 tazas Agua natural; 2 cdas aceite

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Sana pero con un rico sabor quedan estos filetes de pechuga. Acompañada de una ensalada, papitas o como en mi caso con arroz y habichuelas , es un manjar . Deseo las disfruten .

Filete de pechuga de Pollo en Olla Rápida

Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel

Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Sana pero con un rico sabor quedan estos filetes de pechuga. Acompañada de una ensalada, papitas o como en mi caso con arroz y habichuelas , es un manjar . Deseo las disfruten .

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

5pechugas de pollo limpias
1 chorroSalsa worcestershire
1 cdaAjo en polvo
1 cdaCebolla en polvo
1/2 cdaPapikra
al gustoSal marina
1/2 tazaSalsa de tomate
1 tazaCebolla en cubos pequeños curada en vinagre
1 cdaAjo machacado
2 tazasAgua natural
2 cdasaceite

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Limpiar y enjuagar las pechugas en agua fría, escurrir. Sazonar con la salsa worcestershire, el ajo, papikra, cebolla en polvo y la sal. Dejar en reposo por 15-20 minutos.
2

Cubrir el fondo de la olla rápida con el aceite. Saltear. Agregar la salsa de tomate, colocar las pechugas y la cebolla y ajo por encima. Rociar el agua, unir bien y llevar a temperatura alta por 15 minutos. Dejar que enfríe, introducir un tenedor para verificar si esta blanda. Rebanar y servir tal cual, salpicada con jugo de limon fresco o acompañada con una salsa de su gusto.