Guiso con carne

Name: Guiso con carne
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs verduras y porotos negros disecados; 1 litro caldo de pollo; 4 rodajas zapallo; 2 papas; 300 grs carne en trocitos; sal y pimienta; 200 grs fideos guiseros

maria andrea fondacaro @cook_4500393

Guiso con carne

maria andrea fondacaro @cook_4500393

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Ingredientes

40 minutos

4 raciones

250 grsverduras y porotos negros disecados
1 litrocaldo de pollo
4 rodajaszapallo
2papas
300 grscarne en trocitos
sal y pimienta
200 grsfideos guiseros

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Dejar en remojo el mis de vegetales y legumbres en remojo 8 hs aproximadamente
2

Colocar a hervir el caldo e incorporar el mix y el zapallo y papa en cubitos
3

Saltear un poco la carne en trocitos e incorporar al caldo. Dejar cocinar en fuego mínimo hasta que las legumbres estén tiernas
4

Agregar los fideos hervidos aparte. Dejar 15 minutos y servir