Tagliattelles de mar
Ideal para comer frío o caliente
Paso a paso
- 1
Ponemos una cazuela con agua y sal al fuego y cuando hierva el agua echamos la pasta y los huevos cuando hierva de nuevo lo dejamos diez minutos. En una sartén ponemos aceite de oliva y echamos la cebolla y el ajo previamente picado y lo doramos y añadimos las gambas y las salteamos hasta que doren.
- 2
En un bol mezclamos las aceitunas (cortadas a la mitad) las sardinas y el atún.
- 3
Cuando esté la pasta sacamos los huevos los refrescamos debajo del grifo y los pelamos y los añadimos a la mezcla del bol cortados en trozos pequeños e igual haremos con la cebolla el ajo y las gambas,ponemos la pasta en el escurridor la refrescamos y la echamos en una cazuela le echamos aceite de oliva y orégano, le añadimos la mezcla con un poco de sal y lo removemos para que se mezcle todo(podemos añadir tomate frito al gusto).
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