Masitas de manteca con manzanas arriba

Name: Masitas de manteca con manzanas arriba
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs harina 0000; 100 grs azúcar; 50 grs manteca; esencia de vainilla; 1 huevo; 1 manzana

ayelén @cook_4702900

Bolívar

Masitas de manteca con manzanas arriba

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

200 grsharina 0000
100 grsazúcar
50 grsmanteca
esencia de vainilla
1huevo
1manzana

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezclar la manteca y el azúcar, poner el huevo y la esencia y amasar.
2

Agregar la harina despacio para que no queden ni muy secas ni muy blandas. En lo posible que queden como la masa de la Pastafrola.
3

Pelar y cortar la manzana en tajaditas finitas, y reservar.
4

Después que la masa haya descansado 15 min. Más o menos. Estirar y cortar en la forma que se desee.
5

Colocar las masitas en una bandeja enmantecada y ponerles las manzana como más guste por arriba, mojarlas bien con almíbar y llevar al horno. 7 u 8 min. Sacar del horno y volverlas a humedecer con almíbar y darles una última metida En el horno por 5 o 7 min. Y listo! Quedan re ricas!