Fugazzeta Rellena sin horno!!
Con harina pureza pizza y utilice mi sartén de 24cm essen. #familiar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la masa utilice la harina pureza. Con 1kg te salen 2 fugazzetas y una pre pizza de tomate. Para que tengan en cuenta.
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Cortamos la cebolla en juliana y la colocamos en un bowl con agua a temperatura ambiente y sal.
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Preparamos la masa tal cual dice en el pack
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Estiramos la masa y colocamos en nuestra sartén previamente aceitada.
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Para el relleno yo puse cebolla, jamón, queso y jamón o otra vez por encima.
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Colocamos la otra masa por encima. Hay que estirar en la mesada que quede finita. Se cocina más rápido
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Por encima le puse la cebolla y condimento para pizza. Cocinamos a fuego corona
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Una vez que vemos que la masa se está cocinando pero falta dorarse agregamos por encima el queso. Para dorarla la base (darle piso a la pizza) podemos subir el fuego.
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