Pollo con verduras

Name: Pollo con verduras
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pimentón rojo; 1 pimento verde; 1 cebolla; 2 dientes ajo; 1 berenjena; 1 pechuga de pollo; 1 cucharadita comino; al gusto pimienta roja; al gusto pimienta negra; al gusto sal; 1 manojito perejil

ann97 @cook_5308966

tortosa

Pollo con verduras

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

1pimentón rojo
1pimento verde
1cebolla
2 dientesajo
1berenjena
1pechuga de pollo
1 cucharaditacomino
al gustopimienta roja
al gustopimienta negra
al gustosal
1 manojitoperejil

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mientras cortamos todas las verduras a cachitos pequeños, ponemos una sarten al fuego con aceite, y cuando el aceite esta caliente echamos las pechugas de pollo que hemos salpimentado a freir
2

Cuando se empiezan a dorar, echamos las verduras para que coja sabor y se frian
3

Una vez ya esta todo frito se echa un poquito de avecrem para que coja sabor, y listo a comer!!