Estos son los quelites.

El ajo, cebolla, jitomate, y Chile se pica todo muy finito.

En una cacerola de barro de preferencia pones una cucharada de manteca de puerco, la puedes sustituir por aceite y ya que esté caliente agrega la cebolla y el ajo a que cristalice.

Ya que cristalizó agregas el jitomate y el Chile jalapeño ya que se cocinó agregas la sal, pimienta y el cubito de knorr tomate y mueles con el machaca frijoles.

Ya que tienes la salsita agregas los quelites y dejas cocinar por 20 min a fuego lento.

Bueno así se ven, la foto y la cazuela no ayuda mucho 😂😂 Ya que esta así se sirve y se agrega los frijolitos de la olla.