Bizcocho de yogur

Name: Bizcocho de yogur
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 Huevos:; 1 Yogurt (del sabor que queráis); 3 vasos (usando el caso del yogur) Harina; 2 vasos (el de yogur) Azúcar; 1/2 vaso (el de yogur) Aceite de oliva; 1 Limón; 1 sobre Levadura royal; Opcional: gotas de chocolate, nueces, pasas.

Ana Armenteros Pérez @cook_4912319

La facilidad añadida de esta receta es que no necesitáis báscula ni jarra de medidas ya que el envase del yogur es la referencia para la cantidad del resto de ingredientes

Bizcocho de yogur

Ana Armenteros Pérez @cook_4912319

La facilidad añadida de esta receta es que no necesitáis báscula ni jarra de medidas ya que el envase del yogur es la referencia para la cantidad del resto de ingredientes

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

3Huevos:
1Yogurt (del sabor que queráis)
3 vasos (usando el caso del yogur)Harina
2 vasos (el de yogur)Azúcar
1/2 vaso (el de yogur)Aceite de oliva
1Limón
1 sobreLevadura royal
Opcional: gotas de chocolate, nueces, pasas.

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Precalentar el horno a 180 grados
2

Mezclar los huevos con el yogur y el azúcar
3

Añadir la harina y la levadura tamizada, el aceite y la ralladura de limón hasta conseguir una mezcla homogénea
4

Engrasar con aceite o mantequilla el molde y espolvorearlo con harina tamizada para que no se pegue el bizcocho
5

Verter la mezcla en el molde y ahora podéis añadir las gotas de chocolate o los frutos secos que queráis o simplemente sólo la mezcla del bizcocho. En este caso, lo hice con gotas de chocolate. Hornear aproximadamente unos 35 minutos a 180 grados, comprobando con un pincho que salga seco.