Flan hecho en Casa
Me siento muy contenta de presentar este flan, ya que tengo más de 5 años que no lo preparo y hoy , Pamela una de mis sobrinas del alma me pregunta si tengo flan publicado que quería hacer uno . Me pongo a pensar y escribir lo que recordaba de cómo lo hacía, ella lo preparo y feliz me comenta que le quedó rico! Orgullosa de mi Pamela, estoy y muy feliz de motivar su atención al mundo maravilloso de la cocina.
Flan hecho en Casa
Me siento muy contenta de presentar este flan, ya que tengo más de 5 años que no lo preparo y hoy , Pamela una de mis sobrinas del alma me pregunta si tengo flan publicado que quería hacer uno . Me pongo a pensar y escribir lo que recordaba de cómo lo hacía, ella lo preparo y feliz me comenta que le quedó rico! Orgullosa de mi Pamela, estoy y muy feliz de motivar su atención al mundo maravilloso de la cocina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar un caramelo con el azúcar. Poner en la olla a fuego medio, que vaya derritiendo el azúcar. Untar bien del caramelo la olla vayas a utilizar para el flan.
- 2
En un bol unir las leches y la vainilla, hasta obtener una mezcla uniforme.
- 3
Batir los huevos con la sal, colar en la mezcla de leches, unir.
- 4
Verter en el caramelo y cubrir con papel metálico. Ya sea en olla de baño María en la estufa, o al horno, que calentaras a 350F.
- 5
Colocaras tu olla del flan en un recipiente más grande con agua. El agua debe cubrir la mitad de la olla del flan.
- 6
Llevaras al horno por 60 minutos. Dejar enfriar bien antes de llevar al refrigerador por 4 horas antes de servir. Voltear en un plato grande y adornar al gusto.
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