Rellenos para tacos y salsas🙊
Fácil y rica. Para sorprender, nunca falla 😊
Rellenos para tacos y salsas🙊
Fácil y rica. Para sorprender, nunca falla 😊
Paso a paso
- 1
Cortar el lomo y la pechuga en trozos pequeños y saltearlos por separado o juntos eso es a gusto con un poco de oliva, sal y pimienta a gusto. Cuando estén cocidos se le puede agregar dos cdas de salsa de soja lo dejan en el fuego unos min mas y lo retiran.
- 2
Saltear por un lado cebolla con un poco de oliva, azucar,sal y pimienta a gusto. Por otro lado saltear morrones con un poco de oliva, sal y lo pimienta a gusto
- 3
Para las salsas... Son simples en un pocillo ponemos arroz cocido con un poco de sal. En otro choclo en lata. Otra de ellas: picamos cebolla de verdeo (el tallo verde) lo rehogamos un poco con aceite. Lo retiramos del fuego y lo dejamos enfriar. Luego lo mezclamos con la mayonesa y el queso crema con un poco de sal. (pueden agregarle también una cucharada de crema de leche)
- 4
No puede faltar la salsa picante: salsa de tomate, picamos ají pta pario lo mezclamos con una pizca de sal y pimienta y lo ponemos unos 4 min al fuego
- 5
Por ultimo las fajitas... En mi caso las hago con tapas de empanada.. Las estiro un poco y en una sarten caliente con un poco de rocio vegetal (o aceite si no tienen) las cocemos vuelta y vuelta. Atentos a q no se sequen mantenerlas tapadas con un repasador
- 6
Salsas pueden hacer las que quieran si quieren otras me escriben y les dire mas.. 🙊
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Modos de presentación.
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