Caldo de res/mole de olla

Name: Caldo de res/mole de olla
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: Costilla, chamberete, cola de res.al gusto; 1 repollo/col; 4 elotes frescos; 4 zanahorias frescas en trozos; 4 ramas apio en trocitos; al gusto cilantro; 4 calabacitas en trozos; 3 papas enteras lavadas; 1 cebolla blanca; 4 dientes ajo; al gusto consome de res/sal

Cocina más Con SANDY @cook_5359136

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Ingredientes

Costilla, chamberete, cola de res.al gusto
1repollo/col
4elotes frescos
4zanahorias frescas en trozos
4 ramasapio en trocitos
al gustocilantro
4calabacitas en trozos
3papas enteras lavadas
1cebolla blanca
4 dientesajo
al gustoconsome de res/sal

Guardada

Paso a paso

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Lavar todo bien, cocer las carnes con la cebolla, ajos, por 2 horas o hasta que esten blandas, agregar el consome al gusto, agregar las verduras, cocerlo por 20 minutos mas... Se recomienda que el repollo/col y calabaza se agreguen casi al final..ya que son muy blanditos..tapar y dejar otros 20 min..y ya....servir con un arroz y salsa rica
2

Https://youtu.be/9uvXQEk64z8