En un recipiente pones la harina, los 2 huevos, la sal, el azúcar la grasa y el agua a temperatura ambiente amasas. Cuando este todo integrado y la masa blanda lo envolvemos en papel film o aluminio y dejamos reposar...

A continuación amasamos hasta dejar al grosor de una tapa de empanda, y cortamos en cuadrados del mismo tamaño. Eso hacemos según la cantidad de pasteles que queremos hacer...

Y después armamos los riquísimos pasteles.. Fritamos en aceite o grasa..