Sazona con sal y pimienta una milanesa, coloca en una orilla las calabacitas cortadas y el queso.

Enrolla la carne con los ingredientes dentro, y cierra las orillas con palillos de dientes.

Coloca un poco de aceite en un sartén, y tapa los rollitos, mantén a fuego bajo. Por último los puedes acompañar con ensalada, pasta o frijoles.