Catalinas
#dulces 🇻🇪
#mirecetario
Son unas tipo galletas dulces, muy sabrosas, poseen textura suave y un sabor especiado muy particular, en Venezuela se con ocen también como cucas 😋😋. Son las preferidas de mi papá
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#dulces 🇻🇪
#mirecetario
Son unas tipo galletas dulces, muy sabrosas, poseen textura suave y un sabor especiado muy particular, en Venezuela se con ocen también como cucas 😋😋. Son las preferidas de mi papá
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla colocamos los ingredientes del melao de papelón y lo llevamos al fuego hasta que se disuelva el azúcar apagar el fuego y colar dejar enfriar
- 2
En un bol colocamos los ingredientes secos, agregamos la manteca que debe estar a temperatura ambiente, y el melao poco a poco, reservando dos cucharadas para barnizar, se une sin amasar, debe quedar una masa tipo galletas, si necesita usas más harina
- 3
Hacer bolitas más o menos del mismo tamaño y aplanar colocarlas en un molde engrasado separadas barnizar con el melao que reservaste llevar a horno fuerte precalentado por 15 minutos depende de tu horno, sacarlas del molde en valiente con mucho cuidado son muy suaves
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