Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos sancochado el tallarín unos 3 minutos a partir desde que comienza a hervir...luego colar y reservamos
- 2
Salpimentamos las carnes y sofreír con un poco de ajo y el jengibre remover durante el sofrito para que no se queme..cuando ya este sofrito agregar un poco de aceite de ajonjolí, sillao y salsa de ostión freír un minuto más y reservar.
- 3
Una vez listo...en una sartén bien caliente echamos un chorro de aceite y sofreímos el tallarín hasta que esté ligeramente doradito luego echamos directamente al plato.
- 4
En la misma sartén donde sofreímos el pollo ahí mismo saltearemos las verduras....ponemos el ajo, jengibre remover y echar el pimiento, el tallo de la cebolla china, brócoli y el jolantao freír unos 2 minutos luego agregar el frejol chino, la col china salteamos por un minuto y agregar las carnes, salsa de ostión, sillao y aceite de ajonjoly el chuño y el sazonador disuelto en agua remover un minuto y listo para servir. Con el huevo de codorniz
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