La cocina cubana está altamente influenciada por la cocina española. Este plato viene de ella, claro que con sus modificaciones, con la impronta de lo cubano. En alguna regiones lo llaman Cocido, así como lo titulé, en otras regiones de Cuba, fundamentalmente en la región occidental lo llaman "Garbanzo frito"

Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

Otra forma distinta de comer legumbres y muy rica

📌 #RevistaCookpad

#lasrecetasdemama

Esta receta es muy contundente para la época de Verano, ha sido una petición de la familia... yo he cumplido pero ni mi nieto ni yo no hemos comido.He hecho 1.400 Kg. de tripa de ternera, más el chorizo, jamón, cabecero de lomo y los garbanzos. No han quedado y eso que solo han comido tres personas excepto los garbanzos que los han comido entre dos.Solo puedo decir que han quedado más que satisfechos y después todos decían estar llenos jajaja ... con lo que han comido de entrante, los callos, después melón con jamón para desengrasar y helado no es de extrañar.

Rico no..... riquísimo!!! Me ha encantado. Los ingredientes son para dos personas, pero los he dividido y he hecho dos platos diferentes, ya que a mi marido no le gustan las legumbres.

Una cazuela de costillas adobadas con garbanzos, chorizo, vino dorado, etc... ha quedado super deliciosa, cada día me gusta mas innovar en busca de nuevos sabores, y nuevas recetas, espero que os guste.

Es un guiso que he ido experimentando y mejorando, ahora me queda de lujo y muy fácil .😋😋

En esta ocasión os traigo una especie de guiso para vagos meneado con la cuchara que me regalo la web “Cookpad”, utilizando simplemente un par de ramitas de apio, un sofrito de cebolla con pimiento, un preparado para guisos (chorizo, morcilla y tocino) y un bote de garbanzos cocidos, en el tiempo que nos traen una pizza a casa, por mucho menos dinero, tenemos una comida consistente casera.

Muchas veces me gusta preparar los guisantes en el horno en lugar de cocinarlos en una tartera a fuego lento, claramente le da un toque diferente, pero me gustan mucho de esta manera, y el huevo queda espectacular 🍳

A mi marido le gusta así primero la sopa y luego los garbanzos. Yo odio los garbanzos así que solo los cocino 🙈#dominó

#Tescoma

Esta receta es súper completa para un plato único y lleno de sabor y propiedades. Y más ahora con este tiempo fresquito entra de lujo. Empezamos!

No es nada difícil hacer este cocido pero si que es un poco laborioso.Yo he utilizado garbanzos aunque con judías blancas también queda buenísimo.Empezamos!

#mirecetario #cookpadmycookHoy tenemos un dia lluvioso, y nada mejor que este plato de garbanzos calentitos, y nutritivos.

Muy sabroso y fácil

Este guiso es tradicional, de los de antes, mi suegra me dio la receta y llevo mucho tiempo haciéndolo, está buenísimo.