Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Verter en un bol la harina junto con la sal la manteca o grasa y, mezclar.
- 2
En un recipiente entibiar el agua el azúcar y la levadura, dejar fermentar.
- 3
Incorporar la preparación 2 a la 1 uniendo todos los ingredientes.
- 4
Amasar por 10 minutos, luego dejar reposar 1 hora tapada.
- 5
Volver amasar ligeramente para sacar el aire, hacer bollos de aproximadamente 40 gr.y estirar con un palo...hacer cortes enrollar y dejar descansar 20 min.
- 6
Pintar con huevo batido con cucharada de azúcar.
- 7
Cocinar por 15-20 min más o menos a 160°-180°grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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