Budín de banana y coco (sin harina)

Name: Budín de banana y coco (sin harina)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 cda semillas de chis; 1 1/2 banana pisada; 4 cdas coco rallado; 1 1/4 taza leche descremada; 8 sobres edulcorante; 1 cdita canela; 1 cdita polvo para hornear; 1 1/4 taza avena instantánea

NatachaV @cook_15914193

Rinde ocho porciones

Budín de banana y coco (sin harina)

NatachaV @cook_15914193

Rinde ocho porciones

Guardada

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Ingredientes

2huevos
1 cdasemillas de chis
1 1/2banana pisada
4 cdascoco rallado
1 1/4 tazaleche descremada
8 sobresedulcorante
1 cditacanela
1 cditapolvo para hornear
1 1/4 tazaavena instantánea

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en una licuadora/procesadora todos los ingredientes menos la avena y el polvo para hornear. Licuar un rato para darle aire a la preparación, luego agregarle el resto de los ingredientes y licuar un ratito más
2

Poner en un molde de silicona o uno común con rocio vegetal (Fritolin) y cocinar en horno a 180 grados entre 20/30 minutos
3

Listo! Es un budín que es un poco húmedo así que puede engañar a la vista y creer que falta cocción pero con máximo 30 min (depende del horno) queda perfecto