Licuar los ingredientes para la torta, reservar.

En una sarten colocar a fuego medio los ingredientes del relleno que son el atún, la crema de leche y los huevos, y sal al gusto cocinar, reservar.

En una salten colocar un poquito de aceite y calentar y agregar un poco de la mezcla de la torta, cocinar como los wafles.

Servir, colocar una torta de este wafle, encima colocar el atún y espolvorear queso parmesano y por ultimo colocar otra capa de wafle.

Servir en seguida acompañada de una taza de chocolate o tinto pero si lo prefiere jugo de naranja.