Churros

Name: Churros
Yield: 50 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Harina 0000; 500 cc Agua; 2 cucharaditas Sal; 500 gr Grasa para freír; c/n Azúcar; c/n Dulce de leche

Antu Regina @cook_15314689

Se pueden hacer salados y rellenar de queso.

Churros

Antu Regina @cook_15314689

Se pueden hacer salados y rellenar de queso.

Guardada

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Ingredientes

50 unidades

500 grHarina 0000
500 ccAgua
2 cucharaditasSal
500 grGrasa para freír
c/nAzúcar
c/nDulce de leche

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir el agua
2

En un bol apto para agua caliente, colocar la harina 0000, la sal y verter el agua hirviendo, con cuchara de madera revolver hasta integrar, se va a hacer una masa chiclosa y pegajosa.
3

Colocar en una churrera o manga de repostería con pico de estrella, la masa caliente, cuanto más rápido sea este proceso más fácil va a salir la masa, es muy importante hacer los churros con manga o churrera, ya que este proceso le quita el aire y no vamos a tener accidentes al momento de freír.
4

Freír los churros hasta que estén dorados, luego espolvorear con azúcar, se pueden rellenar, o bañar con chocolate. Y a disfrutar!!!!!