Bolas de carne rellenas con chorizo y tocineta
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
#familiar Reto: dedicadas a papá
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar finamente la cebolla y el pimentón y agregar a la carne, adobar con las especias sugeridas o al gusto.
- 2
Tomar una porción y hacer una bola, hacer un hueco y rellenar con el chorizo y tocino, cerrar la bola bien.
- 3
Envolver en papel film y llevar a una olla con agua hirviendo hasta que estén bien cocidas. Retirar del agua y quitar el papel film.
- 4
Envolver en tocineta y sellar en un sartén.
- 5
Servir acompañado con ensalada al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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