Filete de Pescado Wall
Walter Hergon @cook_5328647
Paso a paso
- 1
Salpimentar los filetes y dejar reposar unos minutos.
- 2
Combinar la harina, pan molido, ajonjolí, caldo de pollo en polvo. Batir los huevos en un plato hondo. Pasar los filetes por la mezcla de harina, pasar por el huevo y nuevamente por la harina.
- 3
Freír en aceite hasta ver dorado cada lado del pescado.
- 4
- 5
Servir caliente acompañado de arroz o la guarnición de su preferencia.
- 6
El aderezo de mayonesa con chipotle queda muy bien con este plato. * El arroz que acompaña el pescado es con 3 pimientos y elote.
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