Crepas de avena saludables

Perfectas para el desayuno, tiene los tres macronutrientes y fibra.
Crepas de avena saludables
Perfectas para el desayuno, tiene los tres macronutrientes y fibra.
Paso a paso
- 1
Licúa todos los ingredientes: avena, claras, linaza, aceite de coco, vainilla y canela, excepto el plátano y 2 cdas de miel.
- 2
En un sartén antiadherente a temperatura alta, vierte un poco de la mezcla y mueve el sartén para distribuir en todo el sartén.
- 3
Cuando mires unas burbujas o que creas que ya esta cocido por ese lado es tiempo de voltear la crepa.
- 4
Ya cocida por los dos lados ya puedes sacarla y reservar.
- 5
Rebana el plátano y acomoda para formar un rollito o taquito.
- 6
Ahora ya puedes bañar con las otras dos cucharadas de miel. La mezcla alcanza para 3 o 4 crepas.
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