Sopa de habas. ॐ 🇲🇽
María Carmen @cook_2662513
Las habas son muy fáciles de guisar, pero esta receta además es deliciosa. ॐ
Sopa de habas. ॐ 🇲🇽
Las habas son muy fáciles de guisar, pero esta receta además es deliciosa. ॐ
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Yo uso la olla de presión para esta receta.
- 2
Calienta la olla y pon el tocino a dorar, recuerda que suelta grasa, deja dorar un poco y agrega la cebolla, cuando reviente agrega el ajo y el tomate picado, martaja con un pasa puré.
- 3
Ahora agrega las habas que ya enjuagaste y escurriste muy bien, mezcla con el sofrito.
- 4
Calienta el agua o caldo, esto ayuda a que se cuezan más rápido y agrega a las habas, deja cocer unos 20 minutos después de poner el tapón.
- 5
Una vez cocidas las habas, agrega la sal y el comino.
- 6
Para servir espolvorea cilantro en cada plato.
- 7
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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