Cómo preparar mermeladas light

Name: Cómo preparar mermeladas light
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: ----- mermelada de frutilla (pera, durazno o manzanas):; 500 gr la fruta elegida; 1 limón; a gusto edulcorante; 10 gr gelatina sin sabor (diluida en 5 cucharadas de agua ); ----- Mermeladas de naranja:; 1kg naranjas; 500 cc agua; 2 clavos de olor; ralladura de 4 naranjas; ralladura de 1 limón; 2 cdas edulcorante; 7 gr gelatina sin sabor ( diluida en 4 cucharas de agua )

Maria del Rosario @cook_1089503

Esta receta es de como preparar mermeladas light de naranja o de otras frutas a gusto. Muy fácil de preparar.

Cómo preparar mermeladas light

Maria del Rosario @cook_1089503

Esta receta es de como preparar mermeladas light de naranja o de otras frutas a gusto. Muy fácil de preparar.

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Ingredientes

15 minutos

12 raciones

-----mermelada de frutilla (pera, durazno o manzanas):
500 grla fruta elegida
1limón
a gustoedulcorante
10 grgelatina sin sabor (diluida en 5 cucharadas de agua )
-----Mermeladas de naranja:
1kgnaranjas
500 ccagua
2clavos de olor
ralladura de 4 naranjas
ralladura de 1 limón
2 cdasedulcorante
7 grgelatina sin sabor ( diluida en 4 cucharas de agua )

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Lavar la fruta, cortarla en cubos, rociarla con el jugo de limón y pisarlas.
2

En una cacerola cocinarlas a fuego moderado hasta que el líquido empiece a evaporar.
3

Agregar edulcorante a gusto y la gelatina diluida.
4

Seguir cocinando, revolver con cuchara de madera hasta hervir.
5

Envasar en caliente en frascos esterilizados y conservar en heladera.
6

♥ mermelada de naranja
7

Pelar las naranjas, picar las pulpas, llevar a una cacerola con el agua, agregar los clavos de olor, las ralladuras y dejar cocinar hast anotar que las pulpas estén tiernitas.
8

Licuar y agregar el edulcorante y la gelatina diluida.
9

Enfriar en la heladera, revolviendo con cuchara de madera hasta notar que esta un poco espesa. Envasar.