Pan trenzado riquísimo!

Para cualquier fiesta, ocasión y encuentro familiar van a sorprender a todos con este rico pan trenzado. Mejor que de panadería!! Conocidas tradicionalmente por los judíos como "jalá"
#familiar
Pan trenzado riquísimo!
Para cualquier fiesta, ocasión y encuentro familiar van a sorprender a todos con este rico pan trenzado. Mejor que de panadería!! Conocidas tradicionalmente por los judíos como "jalá"
#familiar
Paso a paso
- 1
Unir todos los ingredientes de la masa hasta formar una masa blanda pero no muy pegajosa. Si hace falta se agrega más agua. Trabajar mucho la masa, cuanto más se trabaja más blando y bueno quedará el pan.
- 2
Dejar levar 2 horas en un bowl tapado o bolsa cerrada (con espacio para que leve)
- 3
Agarrar un poco de masa, estirar formando palos, (no muy finos) unir arriba y trenzar. Poner en una bandeja con papel manteca. Dejar espacio entre cada pan porque se inflan.
- 4
Una vez formadas las trenzas que entren en la bandeja, dejar levar media hora.
- 5
Pincelar con huevo y poner semillas a gusto. Poner al horno alto (200°c) precalentado. Si les gusta bien doradas, apenas empiezan a tener color poner en la rejilla del horno (la parte inferior) hasta tomar el color deseado. Con ese rico aroma da ganas de comerlas todas!!
- 6
Si las quieren guardar para otra ocasión, guardarlas en bolsa cerrada en el Freezer, y sacarlas una hora o dos antes de comer. Quedan como recién hechas!
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