Chocotorta, delicia de bomba
Paso a paso
- 1
Mezclar el Casancrem con el dulce de leche hasta que quede una crema homogénea.
- 2
Preparar el café en una taza no muy honda y agregar el licor, yo utilicé licor de café para no mezclar tantos sabores y que se concentre más en la crema.
- 3
Remojar cada galletita (no más de 2 segundos porque se desarman si está caliente el café) y acomodarlas en forma de columnas en un tupper o molde rectangular
- 4
Agregar una capa generosa de nuestra crema, intercalar con las galletitas hasta cubrir tres capas. Te recomiendo que las acomodes en diferentes formas en cada capa.
- 5
Molí 2 galletitas que me sobraron dentro del paquete y esparcí las migas arriba. Le agregué cacao en polvo porque no tenía chocolate. Y listo, tremenda bomba pero vale la pena!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Poli le encantará ver cómo quedó.
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