Mejillones con salsa de menta
esther @bruji6754yo
OTRA FORMA DISTINTA DE COMER MEJILLONES UN BUEN APERITIVO
Mejillones con salsa de menta
OTRA FORMA DISTINTA DE COMER MEJILLONES UN BUEN APERITIVO
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PONER EN UN BOL EL YOGURT, ACEITE, VINAGRE, Y EL ZUMO DE LIMON, BATIRLO HASTA OBTENER UNA SALSA HOMOGENEA, SALPIMENTAR,
- 2
AÑADIR UNAS HOJITAS DE MENTA PICADA Y DEJAR EN LA NEVERA UNAS DOS HORAS, MIENTRAS LAVAR BIEN LOS MEJILLONES Y UNA VEZ BIEN LAVADOS PONERLOS EN UNA OLLA CON UN DEDO DE AGUA, EL VINO, Y LA CEBOLLA RALLADA, TAPAR Y DEJAR QUE SE ABRAN A FUEGO VIVO. ESCURRIRLOS.
- 3
SACARLES UNA CONCHA PONERLOS EN UNA BANDEJA AÑADIRLES LA SALSA POR ENCIMA Y SERVIR.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A esther le encantará ver cómo quedó.
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