Mermelada de pimientos TMX
Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio
Esta receta la he sacado del blog de La Juani de Sevilla.
En este caso he mezclado 500 gr de pimiento rojo y el resto de amarillo y verde. Pero normalmente lo hago solo con rojo.
Mermelada de pimientos TMX
Esta receta la he sacado del blog de La Juani de Sevilla.
En este caso he mezclado 500 gr de pimiento rojo y el resto de amarillo y verde. Pero normalmente lo hago solo con rojo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar los pimientos unos 4-5 seg a vel 5
- 2
Añadir el azúcar y dejar macerar durante 1 hora.
- 3
Añadimos los 2 tipos de vinagre y la sal. 30 min Varoma vel cuchara.
- 4
Volvemos a programar 15 min Varoma velocidad cuchara. Esta vez sin el cubilete pero con el cestillo para que no salpique y se evapore el agua.
- 5
Para conservarlo, lo meto en tarros pequeños de cristal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa_Merodio le encantará ver cómo quedó.
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Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.
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