Sin romper los kinotos!!!!(kumquat o kinotos en almíbar)

Name: Sin romper los kinotos!!!! (kumquat o kinotos en almíbar)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Kinotos; 1 kg Azúcar; 1 l Agua

Хави Argañaraz @Xalejar74

Bahía Blanca

#invierno
El invierno siempre se presta para preparar delicias como éstas!! Los kumquat o kinotos me traen recuerdos de la infancia con su aroma cítrico tan delicado e intenso a la vez!!! Comparto esta receta súper fácil con ustedes 🤗
#familiar

Sin romper los kinotos!!!!(kumquat o kinotos en almíbar)

Хави Argañaraz @Xalejar74

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Ingredientes

En 3 días 15’+5’+5’

1 kgKinotos
1 kgAzúcar
1 lAgua

Guardada

Paso a paso

En 3 días 15’+5’+5’

1

Lavar muy bien los kinotos, pincharlos varias veces con un tenedor, colocarlos en un recipiente y ponerlos en remojo en agua durante 24 hs para quitarles (en parte) acidez a la pulpa
2

Colocar en una cacerola, agregar el azúcar y el litro de agua
3

Llevar a hervor 15’ sin revolver para evitar que los kinotos se aplasten. Reservar
4

A las 24 hs llevar nuevamente a hervor durante 5’. Volver a repetir este paso una vez más al día siguiente, los kinotos se van a poner translúcidos. Apenas terminada la cocción envasar en frascos esterilizados para conservar

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Хави Argañaraz @Xalejar74

sábado, 13 de julio de 2019 a las 02:27 AM

Bahía Blanca

Cocinero 100% amateur. Entusiasta, autodidacta, flexitariano, padre de una adolescente y loco por la comida!! Precaución, hombre suelto en la cocina 🤣El nombre de cada receta merece ser divertido de vez en cuandoInstagram: @xalejar74

Comentarios (2)

Ali G @cook_14508565

sábado, 13 de julio de 2019 a las 03:33 PM

Geniallll

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