Tarta de Manzana de Ana!

Name: Tarta de Manzana de Ana!
Cuisine: españolas
Ingredients: 11 cucharadas Harina leudante; 11 cucharadas Azúcar; 100 gramos Manteca; 11 cucharadas Leche; 2 huevos; 1 cucharada Esencia de vainilla; 2 manzanas verdes

Laura Olgiati @cook_16607877

Me la enseñó una compañera de trabajo que es una genia y es riquísima! A probarla!

Tarta de Manzana de Ana!

Laura Olgiati @cook_16607877

Me la enseñó una compañera de trabajo que es una genia y es riquísima! A probarla!

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Ingredientes

11 cucharadasHarina leudante
11 cucharadasAzúcar
100 gramosManteca
11 cucharadasLeche
2huevos
1 cucharadaEsencia de vainilla
2manzanas verdes

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Paso a paso

1

Mezclar las 11 cucharadas de azúcar con las 11 cucharadas de harina leudante y los 100 granos de manteca y hacer un enharinado.
2

Enmantecar una fuente de tarta
3

Y hacer un piso con la mitad del enharinado. Luego cortas las manzanas y formar dos pisos colocando encima de la preparación
4

Luego cubrir con el resto del enharinado. Por otro lado mezclar dos huevos con las 11 cucharadas de leche y la cucharada de vainilla. Batirlo y volcarlo lentamente sobre la preparación cubriendo todo y dejando que lo absorba
5

Finalmente poner en horno a 160 grados 40 minutos. Si se quiere espolvorear un poco de azúcar a la preparación para que se haga una costrita. Eso a gusto.