Torta básica maracucha mejorada

Name: Torta básica maracucha mejorada
Yield: 8 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1/2 kilo harina de trigo todo uso; 1/2 kilo azúcar; 5 huevos frescos; 300 gramos margarina; 1 cucharada polvo de hornear; 1 pizca bicarbonato; 1 taza leche líquida(250 ml agua+3cucharadas leche en polvo); 1 cucharada esencia de mantecado

Mariita de Aguilar @cook_16685565

Maracaibo, Venezuela

La receta de esta torta me la explicó la mejor maestra repostera: mi amiga Elbita... pero su sabor y textura se la damos cada uno de nosotros! Súper sencilla pero debemos "respetar las cantidades de los ingredientes y su calidad"... queda siempre muy linda, esponjosa y sabrosa...

Torta básica maracucha mejorada

Mariita de Aguilar @cook_16685565

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

8 raciones

1/2 kiloharina de trigo todo uso
1/2 kiloazúcar
5huevos frescos
300 gramosmargarina
1 cucharadapolvo de hornear
1 pizcabicarbonato
1 tazaleche líquida(250 ml agua+3cucharadas leche en polvo)
1 cucharadaesencia de mantecado

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En primer momento se prende el horno, se le aplica margarina y harina al molde y se ordenan todos los materiales a utilizar. Es cernida la harina y el polvo de hornear, preparada la taza de leche líquida y servidos los huevos en un recipiente.
2

Colocamos la margarina y el azúcar en un recipiente y lo mezclamos, hasta volverla una crema que al tacto "murmura"
3

Luego vamos agregando uno a uno cada huevo, hasta que tengamos una mezcla homogénea.
4

Después agregamos la harina cernida con el polvo de hornear Y la leche líquida...poco a poco...
5

Para finalizar el proceso de mezclado, se agrega 1 cucharada de esencia de mantecado. Va al horno por aproximadamente 45 minutos y no se le introduce nada en el centro, ni se abre el horno. La misma torta con su rico olor avisará.

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

Mariita de Aguilar @cook_16685565

miércoles, 10 de julio de 2019 a las 01:45 AM

Maracaibo, Venezuela

Después de mucho tiempo descubrí la pasión escondida en la elaboración de tortas...me encanta buscar los ingredientes, elaborarlas y quedarme dormida pensando en la mejor manera de decorarlas...el éxito esta en: respetar la cantidad y la calidad de los ingredientes...no debemos "retar" a las recetas... ¡¡amo preparar tortas!!

Comentarios (2)

Jose Antonio Moreno Cordova @cook_21256944

sábado, 21 de marzo de 2020 a las 04:00 PM

buenos dias amiga como hago para preparar la torta sin polvo para hornear

Palabra clave

Tortas

Recetas similares

Más recetas