
Bombones de chocolate blanco

Estas navidades no estamos para tonterías después de tanta crisis y preocupación, así que ayer sugerí a mis nietos que hiciesemos regalos caseros en la medida de lo posible para ahorrar dinero. Por ejemplo estos deliciosos bonbones que pondremos en una caja bonita con lazo para sus maestros que se han portado muy bien con ellos este trimestre, ayudándoles a adaptarse a su nueva escuela. Ayer las hicimos para probar y me doy cuenta que la próxima vez tendré que utilizar mas ingredientes si quiero que algunos bonbones terminen en su caja en vez de en la barriga de los niños jajaja. Bueno aquí tenéis la receta - muy fácil y un éxito asegurado.
Bombones de chocolate blanco
Estas navidades no estamos para tonterías después de tanta crisis y preocupación, así que ayer sugerí a mis nietos que hiciesemos regalos caseros en la medida de lo posible para ahorrar dinero. Por ejemplo estos deliciosos bonbones que pondremos en una caja bonita con lazo para sus maestros que se han portado muy bien con ellos este trimestre, ayudándoles a adaptarse a su nueva escuela. Ayer las hicimos para probar y me doy cuenta que la próxima vez tendré que utilizar mas ingredientes si quiero que algunos bonbones terminen en su caja en vez de en la barriga de los niños jajaja. Bueno aquí tenéis la receta - muy fácil y un éxito asegurado.
Paso a paso
- 1
Se pone el azúcar blanco en un cazo y al fuego lento se funde. Se añaden las almendras y cuando esté toda la mezcla caramalizada se machaca con un rodillo de cocina
- 2
Se funde el choclate a baño maría o en el microndas y se añade al praline. Se mezcla todo muy bien
- 3
Se toma una nuez con una cucharadita y se baña en la mezcla de chocolate fundida y praline. Una vez cubierta por todos los lados se pone a enfriarse y cuajar encima de papel de horno
- 4
Se colocan en el frigo para terminar el proceso
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