Hamburguesas de carne y morcilla
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Hamburguesas de carne y morcilla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar la cebolla con el ajo
- 2
Cortar bien chica la morcilla y mezclarla con la carne, el huevo, la miga de pan y luego incorporarle la cebolla. Salpimentar y agregar perejil picado
- 3
Cocinar en plancha caliente de ambos lados. Va a parecer quemada, no se asusten es la morcilla. Cuando esté casi lista se le puede agregar queso
- 4
Preparar un aderezo mixeando palta, remolacha, albahaca un poquito de limón, sal y aceite de oliva. Debe quedar bien cremosa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @cocinerodeamigos le encantará ver cómo quedó.
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https://www.instagram.com/cocinerodeamigos/?hl=es-la Me gusta cocinar, más salado que dulce. Aprendiendo de los demás. Me encanta recibir amigos y familia y agasajarlos tratando que sea rico
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