Mermelada de higos frescos
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Aprovechando la temporada de higos tan buena que tenemos y la cantidad que estoy recogiendo de mi huerto, voy a hacer una mermelada de higos para este invierno.
Mermelada de higos frescos
Aprovechando la temporada de higos tan buena que tenemos y la cantidad que estoy recogiendo de mi huerto, voy a hacer una mermelada de higos para este invierno.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocer los higos con el azúcar y el limón a fuego lento.
- 2
Dejar reducir moviendo de vez en cuando para que no se nos pegue hasta obtener la textura adecuada. No dejar que espese demasiado porque cuando se enfría tiende a espesar y no queremos un mazacote.
- 3
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lacocinarojadecris.blogspot.com le encantará ver cómo quedó.
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