Pelar las NARANJA Agria, exprimidor para sacar el jugo, Echar Chorrito de vinagre, Disolver los recados con la naranja Agria, vinagre y Corta los Ajos medallónes de 1pulgada. CORTAR la Cebolla Julietas, las papas En 1/4 y la ZANAHORIAS a la MITAD

Limpiar el pollo quitar la piel (pellejos etc) REMOJAR EL POLLO PIERNA Y MUSLO. Por 20 Min en cada lado.

Mientras que se este marinando Pongamos a Sofreír los ingredientes Aceite la Cebolla, papas la zanahoria y el ajo. Ya veamos Bien marinado. Sofreiamos el Pollo piernas y Muslos echemos el agua pongamos la sal momentos con cuidado para que no se rompa el Pollo piernas etc y luego tapas medio Fuego. Por 30 a 45 Min. Cuando hayan a pasado ese tiempo LISTO 🍷 Vino