Pollo con verduras suave
Una manera de hacer el pollo rico, suave y muy fácil!
#invierno #platounico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla en aros y rehogar en la olla.
- 2
Poner en la olla los trozos de pollo. Sellarlos de un lado y de otro. 5 minutos.
- 3
Agregar el condimento para aves. Si no tienes, puedes ponerle diferentes condimentos como perejil, pimentón, pimienta y orégano.
- 4
Cortar todas las verduras en rodajas y agregarlas en la olla.
- 5
Ahora vamos a agregar en la olla agua (mejor si ya esta hirviendo) hasta tapar todo el contenido.
- 6
Agregar la cúrcuma y sal a gusto. Tapar y cocinar a fuego medio por 20 minutos.
- 7
Si te gusta la salsa más espesa, le agregas 1 cda de maicena disuelta en 1/4 vaso de agua.
- 8
Listo para servir! Si quieres comerlo también con arroz, cocinas el arroz aparte, y al momento de servir le tiras salsita encima del arroz.
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